An Orkney-distillery 14y (Watt Whisky)

We kunnen je niet verklappen over welke distilleerderij het gaat, maar aangezien het een Orkney-distilleerderij is, wordt de selectie een heel stuk gemakkelijker.

Deze 14 jaar oude whisky komt van een viking-distilleerderij waar hij een finish krijgt van 5 maanden in een Ruby Port-vat. Hier werden 307 flessen van gebotteld op 60.9%

Wat Mark zegt:

Generally I’m not a fan of short re-rackings but for this one we wanted to get it out of the port cask before the port overpowered the whisky.The port has added fruity notes and a dunnage warehouse character but still allows the undisclosed distillery character to shine through.

Distilled 2006, Bottled 2020
307 bottles
60.9% vol.
Rested in a Ruby Port Barrique for the final 5 months of maturation.

Natural colour. Non chill filtered.

€ 102.50

Producent: An Orkney-distillery

Aantal in stock: 0

Dit product kan (tijdelijk) helaas niet meer besteld worden.

Details

Inhoud: 70 cl

Alcohol: 60.9 %ABV

Smaken

Neus: Aarde en heide, gemengd met chocolade en drop. De porto-invloed komt mooi naar boven. Rabarber en roze peperkorrel

Smaak: Mooi stevige mondgevoel. Gala-appels, en nog meer peperkorrels. Chocolade, zwarte kers. En opnieuw komt de Orkney-turf naar boven. Rode bessen, sinaasappelmarmelade

Dit product kan (tijdelijk) helaas niet meer besteld worden.