Old Fashioned

Een van mijn persoonlijke favoriete whisky-cocktails is de Old Fashioned. Deze cocktail heb ik leren kennen van de reeks Mad Men.
Let op, dit is een heel gevaarlijk drankje. Drink het vooral met mate.

Dit is mijn eigen versie van de Old Fashioned.

Ingrediƫnten

  • Koffielepel griessuiker
  • Ijs

Bereiding

Doe een koffielepeltje griessuiker in een glas, en voeg er, naar smaak, een paar druppels Angostura bitters aan toe. Let op met Angostura: liever iets minder dan één teveel.
Eventueel kan je de Angostura Bitters ook op een suikerklontje doen.
Vul je glas goed met ijs. Liefst blokken, geen gecrushed ice, dit geeft te veel water af. Overgiet met Timorous Beastie-whisky.
Eventueel kan je nog garneren met een schijfje sinaasappel.