Scotch & Ginger Ale

Een heel eenvoudige cocktail. Volgens sommigen is dit de nieuwe gin-tonic. Het is vooral een heel verfrissend drankje.
Je kan eender welke goede whisky gebruiken. Naar mijn mening zijn geturfde whisky's minder geschikt. Maar een goede blendwhisky zoals de Timorous Beaste is zeker super.

Ingrediƫnten

  • 15cl Ginger Ale
  • Schijfje / partje limoen
  • Schijfje gember
  • Veel ijs

Bereiding

Vul een groot glas of een tumbler met voldoende ijs. Hoe meer ijs, hoe minder snel deze zal smelten, en heb je minder smeltwater.
Schenk de Timorous Beastie over het ijs.
Vul het glas verder met de ginger ale.
Werk af met een partje of een schijfje limoen en een schijfje gember